Restaurant

Frühstücksbuffet von 08.00 – 10.00 Uhr

Restaurant / Biergarten

von 8.00 – 22.00 Uhr / Küche bis 20.00 Uhr

Sonntag:

Biergarten bis 18.00 Uhr geöffnet

(bei schlechtem Wetter im Restaurant)

Speisekarte

Frisch & Knackig

Vorspeisensalat (oder als Beilage)

€ 7,00
Knackige Blattsalate an Hausdressing mit Tomate, Gurke, Karotten, Croutons und Kernen

Großer Salatteller mit angemachten Salaten

€ 14,00
dazu ein Schnitzel + € 8,00 ein Schweinerückensteak + € 8,00 ein rosa gebratenes Rumpsteak +€15,00

Pilzsalat

€ 9,00
mit frischen Pilzen, getrockneten Tomaten und etwas Chili / als Hauptgang € 18,00

Rehcarpaccio aus heimischen Wäldern

€ 18,00
Rehfilet mit Pilzen, Rucola und Trüffeldressing

Supenkaspar

Flädlisuppe

€ 6,00
als große Portion € 11,00

Hauptsache Fleisch, alles andere ist Wurst

Souffliertes Schweineschnitzel "Wiener Art"

€ 20,00
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

Medaillons vom Schweinefilet

€ 23,00
Am Stück gebraten mit einer würzigen Kräuterkruste dazu Karotten und Kroketten

Zwiebelrostbraten

€ 32,00
Vom argentinischen Rumpsteak an einer kräftigen Jus mit geschmolzenen Zwiebeln und Spätzle

Fast schon legendär.........

Unser Burger mit einem Brioche Bun, hausgemachter roter Zwiebelconfit, Blauschimmelkäse, knackigen eingelegten Gurken und einer hausgemachten Trüffelmajo

180gr. bestes Rindfleisch oder

€ 17,00

hausgemachtes vegetarisches Patty

mit Gemüse, Haferflocken, Grünkernschrott und Gewürzen

Den Schwarzwälder Frühling auf Ihrem Teller

Bärlauchsuppe

8,00
als große Portion € 13,00

Bärlauchnudeln

€ 19,00
mit Kirschtomaten und Schwarzwälder Rohschinken

Hausgemachte Bärlauchnratwurst

€ 15,00
mit Jus und Pommes Frites oder Kartoffelsalat

Ordentliche Portion Spargel

€ 20,00
dazu ein Schnitzel + € 8,00 ein Schweinerückensteak + € 8,00 ein rosa gebratenes Rumpsteak +€15,00

Biergarten Specials

(bei schlechtem Wetter nur von 12.00 - 18.00 Uhr auch im Restaurant

Schwarzwälder Wurstsalat

€ 13,00
mit frischen Metzgerlyoner, eingelegten Gurken und roten Zwiebeln dazu Brot

Lange Rote

€ 12,00
mit Pommes Frites oder heimischem Kartoffelsalat

Hausgemachtes aus der heimischen Küche

€ 17,00
Frikadelle an Jus, Herrgottsbscheiserle mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat

Das Beste zum Schluss.....

Schwarzwälder Kirschtorte

€ 6,00
im Glas, mit einem ordentlichen Schuss

Erdbeertiramisu

€ 7,00
mit marinierten Erdbeeren

Eiskaffee

€ 6,00
mit Vanilleeis und Sahne

Rosmarin Crème brùlée

€ 5,00
in der Espressotasse, mit einem Kaffee oder Espresso
salat

Frische Versprechen

Alle Gerichte sind mit Liebe und Sorgfalt aus besten Produkten hausgemacht

wildfleisch

Wildgerichte

Einheimische Jäger beliefern uns frisch je nach Jagderfolg - es kann daher sein das Gerichte variieren oder nicht erhältlich sind

Im Frühjahr/ Sommer bei schönem Wetter täglich
von 12 - 18 Uhr geöffnet.

  • Vesper
  • Burger
  • Schnitzel
  • Salate
  • Bratwurst
  • Bier
  • Wein
  • Softdrinks
  • Kaffee & Kuchen
  • Eis am Stil