Chers hôtes,

je suis très heureux de vous accueillir d'abord en ligne sur notre site
. Nous serions bien sûr aussi très heureux de vous recevoir bientôt chez nous à l'Hôtel & Chalets Herrihof.

Permettez-moi de me présenter :

Je m'appelle Andres Schürer, je suis né 1981 à Zwickau et je suis votre hôte avec joie et passion. J'ai grandi comme le cadet de 2 sœurs. J'ai commencé mon apprentissage de professionnel de l'hôtellerie à l'âge de 16 ans dans le Hochsauerland. Mon parcours m'a ensuite conduit à travers l'Allemagne, la Suisse et l'Autriche, où j'ai pu acquérir de l'expérience dans toutes les fonctions de l'hôtellerie et de la restauration, de serveur à cuisinier, jusqu'à chef de restaurant, directeur adjoint et enfin directeur. En 2018, j'ai repris le Herrihof en tant que fermier, et en 2021 s'ensuit désormais l'achat du domaine Herrihof.

Au Herrihof, je souhaite être à la hauteur de ma philosophie et de ma passion, faites de plaisir gastronomique, de confort et d'accueil familial, associés à la situation au cœur de la nature, à proximité de magnifiques sites d'excursion.

À l'Hôtel & Chalet Herrihof, nous souhaitons préserver l'histoire de la maison. Max Leipheimer a déjà construit 1892 la maison de vacances Herrihof
et était très étroitement lié aux habitants de Todtnau. Nous voulons également préserver la proximité avec la région ; les produits régionaux que nous préparons frais occupent toujours la première place dans notre sélection. Chaleur, hospitalité, convivialité, esprit familial au plus haut niveau – bref, « un peu plus que simplement être un hôte ».